つばめグリル

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2019.07.16

あか牛生産者を訪問しました③

後藤さん(阿蘇郡南阿蘇村)
南阿蘇村はカルデラ盆地の自然に囲まれ、
温泉や湧水など水源にも恵まれた地域です。
豊かな自然の中でたくさんのあか牛が
のびのびと育てらています。
風通しがとてもよく、夏でも牛舎自体が冷涼で
保てるというお話を伺いました。

津留さん(阿蘇郡高森町)

津留さんの育てられた牛は

「2018年あか毛和牛認定農場枝肉販売促進会」

において特別推奨牛に選ばれ、

昨年は弊社で購入致しました。