2021.12.31

2021年のご挨拶

本年もつばめグリル各店をご利用頂きまして誠にありがとうございました。
2020年に引き続き、感染症対策を実施しながら
12月31日の午前0時から本部スタッフ、各店舗の社員、アルバイトさんたち
にも協力を得ながら無事におせち料理を各店舗に配送することができました。
ご購入頂きましたお客様へお渡し出来る事を嬉しく感じています。

2020年に引き続き、各店ともお客様、従業員の安全に考慮しながらの
店舗運営となりましたが、変わらずご愛顧頂きました
お客様には心より御礼申し上げます。
2021年の新しい取り組みとしては、冷凍したつばめグリルの料理が購入できる
ECサイト「フレッシュつばめ便」の立ち上げがありました。
レストランと同じ食材、調理法で仕上げ、出来立てのうちに冷凍保存し、
家庭で湯銭するだけで東京でしか味わえないつばめグリルの料理を日本全国で
お召し上がり頂けるようになりました。
引き続き、期間限定でのオープンに切り替えて
継続して参りますのでご利用いただけると幸いです。

ECサイトやデリカ店舗など様々な業態でお客様にご愛顧いただけているのは、
レストランで楽しい時間を過ごしたという思い出を
お客様が持ってくださっているからだと思います。
親しい人たちと集まって外食するという、
今まで当たり前のようにできていたことが
当たり前ではなくなり、集まって外食するということが
より特別なこととなりました。

そのような中でもつばめグリルを選んでご来店いただいたお客様に、
大切な時間をより楽しんでいただけるように店舗、本部ともに協力して、
おいしい食材を仕入れて時間をかけて丁寧に作るということと、
お客様への気遣いという原点を忘れず、取り組んで参りたいと考えております。

改めましてこのような状況下でご利用頂いているお客様、厳しい状況の中でも
変わらずに美味しい食材を納品して下さる生産者の方々に感謝を申し上げます。
皆さまにとって、2022年がより良い年になりますようにお祈り申し上げます。

2021年12月31日
株式会社つばめ