つばめグリル

2016.07.07

日本一のあか牛を販売します! 和牛グリルつばめや

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全日本あか毛和牛協会が開催している「あか毛和牛認定農場枝肉共励会」

が先月6月16日に行われました。

今年で5回を数えるこの共励会は全国のあか毛和牛の

品質と生産技術の向上を目的に毎年開催され、

北海道から熊本まで各地で育てられた食用あか毛和牛が集まり

日本一を決める大会です。

今年は合計27頭が出品され、優勝にあたる「特別推奨牛」には

津留孝二さんが育てた牛が選ばれました。

つばめグリルでもくまもとあか牛を一部レストランや

和牛グリルつばめやで販売し、お客様にご好評を頂いておりましたが、
この度あか毛和牛牛のチャンピオンに選ばれた特別推奨牛を

つばめグリルが仕入れ、期間限定で販売することになりました。

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あか毛和牛は赤身が多く、適度な霜降りが特徴で赤みのうまみが豊か。

さらに余分な脂肪分を含まないからとてもヘルシーです。

特別推奨牛は7月15日(金)~和牛グリルつばめやで販売予定です。
販売開始については改めて詳細をお知らせします。
ぜひチャンピオンに輝いたあか牛を
お召し上がりください!