つばめグリル

2017.07.06

接客ロールプレイングコンテスト 優秀賞を頂きました。

  • IMG_9665つばめグリルのレストラン各店が出店しているショッピングセンターごとに
    接客技術を競う接客ロールプレイングコンテストが行われています。
    大丸東京店でも先日ロールプレイングコンテストが開催され、
    つばめグリルからは東海林里帆ホールメンバーが出場し、
    優秀賞を頂きました。

IMG_0406

お客様役の方がどのような料理を
召し上がりたいのか、どんな時間を過ごしたいのかを聞き出し
提案していくことは日々の接客にも活かせることがあります。
今回の受賞を受けてこれからもお店全体で

接客の向上に努めていきたいと思います。